Craft Beer Festival am Hochkönig

Österreich ist ein echtes Bierland. Im vergangenen Jahr wurden 9,7 Millionen Hektoliter hergestellt, die Exporte stiegen um über 18 % und der heimische Pro-Kopf-Verbrauch von 106 Litern wird einzig von den ebenfalls bierverrückten tschechischen Nachbarn überboten. Einen mittlerweile nicht unbeträchtlichen Teil machen Biere weitestgehend unabhängiger Brauereien aus, die sich liebevoll dem traditionellen Handwerk des Braumeisters widmen. Ihnen und allen Bierliebhabern ist das Craft Beer Festival am Hochkönig gewidmet.

Was ist Craft Beer eigentlich?

Der englische Begriff „craft“ beschreibt ein Handwerk, und so versteht sich unter Craft Beer eine Bewegung, die eine Alternative zur klassischen Massenbrauerei darstellt. Diese Initiative mit Schwerpunkt auf hohe Qualität und Vielfalt außerhalb des Mainstreams nahm ihren Ursprung in Nordamerika. Seit den 1970er Jahren befindet sich der Markt im steten Wachstum. Österreich entdeckte den Craft-Charme erst in den letzten Jahren. Selbst große Brauereien, die für breite Industrieproduktion bekannt sind, unterhalten mittlerweile eigene Craft-Divisionen.

Das Festival 2018

2018 geht das Craft Beer Festival in den Alpen bereits in seine zweite Runde und baut auf einem mehr als erfolgreichen Debüt im Vorjahr auf. Am 23. und 24. März 2018 entdecken Genießer und angehende Craft-Liebhaber heimische Sortenvielfalt. Der erste Abend steht ganz im Zeichen exklusiver Verkostungen in neun Hotels der Region, begleitet von kulinarischen Köstlichkeiten und verantwortungsvollem Genuss. Am Samstag, dem 24. März 2018, erlebt das Festival schließlich seinen Höhepunkt. Ab 11 Uhr geht es von Hütte zu Hütte in Mühlbach, Dienten und Maria Alm mit Verkostungen, Stiegl-Palettenbars, Live-Musik und DJ-Begleitung. Jede der 16 Hütten begeistert mit einem besonderen Craft-Partner. Eine komplette Übersicht finden Sie unter www.hochkoenig.at.

Als Sonnhof-Gast erreichen Sie die verschiedenen Craft-Beer-Festival-Hütten im Nu. Freuen Sie sich auf verantwortungsvollen Genuss und unterhaltsame musikalische Begleitung – gerne nehmen wir Ihre unverbindliche Anfrage entgegen!

Copyright Foto: Hochkönig Tourismus GmbH